Yeraltı sularının yüzeyine çıktığı noktalara “Kaynak” denir. Göze, Pınar, Menba sözcükleri de aynı kavram için kullanılır. Kaynak sularında yararlanmak için bunların belirli bölgelerde toplanması işlemine “Kaptaj” denir. Kaynak suları genel olarak üçe ayrılır. Jeolojik durumlarına göre; Değme (kontakt) kaynakları, alüvyon kaynağı, tabaka kaynakları, karst kaynakları, çatlak kaynakları, fay kaynakları gibi isimler alırlar. Her bir tür kaynak için farklı Kaptaj sistemi uygulanır. Akıttıkları su miktarına göre; Bol veya az debili kaynaklar, mevsim kaynakları, periyodik kaynaklar, voklüz kaynakları v.b. isimler alırlar.